ビンボご飯日記

3人暮らしで食費月に25000円以下を目指し奮闘中

失敗した南蛮漬け

きのうのばんごはん


P1010293_R.jpg

*さんまの南蛮漬け
*豚そぼろのおやき
*ブロッコリーの芯の味噌汁


P1010289_R.jpg

保存食の豚そぼろ使っておやきのつもり。
旦那はお好み焼きだと言ってソースかけておりました。
まっ、どっちでもいいが。。


P1010292_R.jpg

思い切り失敗した南蛮漬けならぬしょうゆ漬けλ....





わたし、南蛮漬けって本当は好物なんですよ。
しかし、それに気がついたのがつい最近。
ってか、ほとんど食べたことなかったのですよ。

この前、アジの南蛮漬け作ってすっげー(゚д゚)ウマーだったので
冷凍庫のさんまで挑戦。
タレも簡単に作れたので今日は目分量で。

ん?。。。なんだか黒いなぁ。
でも、配合こんなかんじだったような。
ペロッ(味見)ちょっと辛いけれど漬けちゃうんだからこんなもんでしょ。

で、できたらしょっぱーい(`A´) 、 ペッ!!

南蛮漬けならぬ漬かりすぎのしょうゆ漬け。
身体に悪いし、醤油ももったいない。
(ノ∀`)アチャー思わず失敗。
こんな料理でも文句も言わず全部食べてくれる旦那に感謝(-∧-;)


明日でももちゃんの離乳食も1週間。
野菜がはじめられます、はじめての野菜はなんにしよう((o(´∀`)o))ワクワク




今日の弁当

P1010295_R.jpg

*しゅーまい
*ウインナー
*たまごやき
*ほうれん草と油揚げ炒め(これめっさおいしぃ)


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コメント

南蛮のタレは 水6に対して 酢4 醤油1 みりん1
好みで砂糖少々(甘めがよければ)
三杯酢てきな感じの分量ですが。。。
良かったらタメしてみてくださ〜い^^

俺はこれで漬けてます〜

Re: タイトルなし

はじめまして。

さっぱりしていておいしそうですな。
今度やってみますね^^

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これリピートしまくっています



あずき1kgこの値段は安い! 送料込みで990円。

これ買いました



キッチン家電とか食器とかこれひとつにまとまりました。 丈夫ですごくいい!

これ( ゚д゚)ホスィ…



これがあればハンバーグとかお菓子作りとか簡単にできそう



冷蔵庫の冷凍コーナーだけではたりません(´Д⊂ヽ



これがあればシリコンカップも食洗器で( `д´)b オッケー!

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Author:那由他
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