エコチャーハン

ひとりごはん





今日の夜は、大根の煮物の予定なので
あまった皮で大根チャーハン。


ちなみに、材料は朝まとめて切っておきマーガリンの容器もしくは鍋にいれて
冷蔵庫へゴー。
夜は火を通すだけにしてなるべく洗い物を減らすようにしています。
休みの日はね。。。仕事がはじまると朝時間がないから。


このチャーハン、大根の皮とベーコン。
味付けはにんにく醤油と一味唐辛子。
ぴりっとしていてかなりおいしかったです。


野菜の皮って栄養あるってゆうもんね。
捨てたらもったいないよ。



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